浄水器で味が変わるのか?
欧米では大陸で河川の長さが日本よりもより長いため、水道水に炭酸カルシウムや炭酸マグネシウムなどが大量に溶け込むことがあり硬度が高く、その硬度によって料理の味が変化したり、場所や場合によっては直に飲むと下痢などの症状を起こすことがあるために、浄水器が浸透したと言われているようです。
日本では、ほとんどの水が軟水で、飲用に適したおいしい水が水道水として共有されていますので、美味しくないと感じる一番の問題である役目を終えた残留塩素を取り除くことが最大の目的になります。一般的な浄水器で除去できる項目を見ると、オーバースペックと感じます。非常時や災害時に泥水や雨水を飲むための装置や汚染された井戸水を安全にするものではないので、浄水器で何が取り除かれるのか注意が必要です。